Kabarık Krep Tarifi
Uzun ve kabarık krepler özel günler ve kahvaltılar için vazgeçilmezdir. Yanında Çilek ve kremayla, bu tarife direnmek imkansız.
Ingredients
- 3/4 bardak süt
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1 fincan çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Instructions
Sirke ile sütü bir kabın içinde karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir karıştırma kabında karıştırın.
Süte yumurta ve tereyağını koyup çırpın.
Un karışımını bu malzemelere dökün ve topaklar kaybolana kadar çırpın.
Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın.
Tavaya 1/4 bardak kadarını dökün ve yüzeyde kabarcıklar çıkana kadar pişirin.
Bir spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
Notes
Yanında Çilek ve Krema ile servis etmenizi öneririz.
