Basit Süper Meyveli Kek Tarifi
Ziyaretçilerimiz için bayram da ya da diğer günler de yapabilecekleri kolay meyveli kek tarifi.
Ingredients
- 175 ml zeytinyağı
- 100 gr açık kahverengi şeker
- 2 çırpılmış yumurta
- 225 gr sade un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- ½ çay kaşığı yenibahar
- ½ portakal suyu
- ½ limon suyu
- 200 gr karışık kuru meyve
- 200 gr kayısı reçeli
- pudra şekeri
Instructions
Fırını önceden 160 C derece de ısıtın.
Kek kalıbının tabanını yağlayın.
Yağı ve şekeri karıştırın, yumurtaları, unu, kabartma tozunu, baharatları ve meyve sularını ekleyip, kıvamı makul şekilde akıncaya kadar bir tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Kuru meyveleri nazikçe parçalayın, ardından eşit bir şekilde karışımın içine dökün.
20-25 dakika pişirdikten sonra çıkartıp soğumaya bırakın.
Soğuyunca, kalptan çıkarın ve yatay şekilde kesip arasına reçeli dökün
Hamburger şeklinde üstünü kapatın.
Servis için üstüne biraz pudra şekeri dökün ve işte hazır.
Basit Süper Meyveli Kek Tarifi
